LUNCHEN BIJ LEV.

11.00 – 16.00

 

---

Soep | 7.5

Soep van de dag

 

Sandwiches | 10.5

Keuze uit bruin of wit brood

Clubsandwich | Kaas | Gerookte hoen | Rauwe ham | Doesburgse mosterd

(kan ook vegetarisch)

 

Brömmelse geitenkaas | Ingelegde appel | Aceto Balsamico | Pompoenpitten

 

Broodje met LEV | Zoals een van ons ‘m het liefste eet!

 

Comfort food | 12.5

Klumper Burger | Brioche bun | Rode wijn met spek en ui | Cheddar | Koolsla

 

Aardappel pannenkoek | LEV.’s gerookte zalm | Kruiden | Avocado

 

Carpaccio | Aardappel | Oude kaas | Truffelmayonaise (Ook lekker met diervriendelijke Foie Royale krullen +6,50)

 

Salades | 12.5

Achterhoekse vleeswaren | Groenten | Spekjes dressing

 

Honey | Brömmelse geitenkaas | Gegrilde courgette | Honing | Noten

 

LEV.’s gerookte zalm | Warme dagvis | Wasabi yuzu

 

Vlotte LEV. lunch
2 gangen | 27.5 per persoon
3 gangen | 34.5 per persoon

 

Voor erbij

Dikke frieten | Brander mayonaise | 5

LEV. brood | Groene olijvenboter | Geroosterde knoflook mayonaise | 6,5

Aperitief en bij de borrel

Tussen 12:00 en 17:00 en na 21:00 uur

---

Haute friture | 8.5

Kaasloempia’s (6 stuks)

 

Evers bitterballen (8 stuks)

 

Gemengde bittergarnituur (10 stuks)

 

Garnalen in filodeeg (6 stuks)

 

Fingerfood | 8.5

Oude Lieveldse kaas | Olijven | Droge worst

 

Kipkluifjes ( 4 stuks )

 

Borrelplank | 19.5 (voor 2 pers.)

Borrelplank “Achterhoek” worst | Hammen | Kaas | Brood en boter

 

Borrelplank ”Vis van Wennekes” | Assortiment vis | Salade | Olijven | Brood en boter

Alle gerechten zijn ter grootte van een tussengerecht en zijn gemaakt om samen van te genieten.

De gerechten zijn van de hand van Chef Mike Vrijdag.

Gerechten om te genieten | 15.5

11.00-22.00

 

---

(En proef vooral van de andere bordjes)

 

 

LEV’s gerookte zalm | Zoetzure groenten | Peterseliewortel | Amandel

 

Carpaccio | Nekka | Truffel | D’n Olden van Weenink

(met diervriendelijke ganzenlever krullen +6,5)

 

Geitenkaas | Bieten | Citroengras | Zoethout (V)

 

Dungesneden gansfilet | Witte kool | Dadels | Rode ui | Pistache

 

Duif | Kweepeer | Brioche | Kaneel | Hazelnoot

 

Hazenpeper | Kokosrijst | Spruiten | Spaanse peper (+3)

 

Patrijs | Witlof | Aardappel mousseline | Portsaus (+3)

 

Wilde eend | Winterpeen | Uiencompote | Aardappel | Vadouvan (+3)

 

Gepofte knolselderij | Rettich | Soja | Beukenzwam (V)

 

Duet van eigen koeien | Pastinaak | Aardpeer | Bruine rum (+3)

 

Seizoensvis | Boerenkool stamppot | Zilveruitjes | Ponzu

 

Hert | Pommes Dauphin | Rode kool | Stoofpeer | 5 spices jus (+3)

 

Dry aged pompoen | Tamme kastanje | Schorseneren | Andaliman (V)

 

Appetizers

LEV. brood | Groene olijvenboter | Geroosterde knoflook mayonaise | 6,5

 

Oesters van Nam Kee | 4,- per stuk

 

Charcuterie | Huisgemaakt | 12.5 per plankje (2 pers.)

 

 

Menu van de chefs | 49.5 p.p.

4 gangen | 8 gerechten
Alleen per tafel te bestellen 

 

 

Alle Side dishes | 5

Dikke frieten | Brander mayonaise

 

Groene salade

 

Groenten | Vers van de dag

 

 

Onze verleidingen | 10.5

Crème brûlée | Appelcompote | Calvados | Stroopwafelroomijs

 

Banaan | Pinda | Gezouten karamel | Verveine

 

Assortiment Hollandse kazen | Nootjes | Jam | Notenbrood (+4,00)

Je vindt ons:

 

Telefoon: + 31 (0)543 – 769037

Adres: Badweg 4, Winterswijk
E-mail: info@levbymike.com

We zijn open:

 

WO   11:00 – 22:00
DO    11:00 – 22:00
VR    11:00 – 22:00
ZA    11:00 – 22:00
ZO    11:00 – 22:00