Wählen Sie was Sie mögen; Die Gerichte sind vielseitig, überraschend und wechseln regelmäßig.
Unsere Speisekarte enthält wunderschöne Gerichte in der Größe eines Zwischengerichts. Mit Zutaten aus der Region und der Saison, mehr als 20 offenen Weinen und leckeren Cocktails.
Werfen Sie einen Blick in die große offene Küche von LEV und sehen Sie, wie das Geschirr vor Ort zubereitet wird.
Suppe € 7,5
Tagessuppe
Sandwiches € 10,5
Auswahl an Braun oder Weißbrot.
Club Sandwich | Käse | Geräucherte Auerhahn | roher Schinken | Doesburgse Senf
Brömmels Ziegenkäse | Apfel | Pinienkern | Aceto Balsamico
Sandwich mit LEV | Wie einer von uns es am liebsten isst!
Comfort food €12,5
Burger vom Bauernhof Klumper | Briochebrot | Rotweinsauce | Speck und Zwiebeln | Cheddar | Krautsalat
Kartoffelpfannkuchen | Räucherlachs | Kräuter | Yucan
Carpaccio | Kartoffelcreme | Alte Käse | Trüffel Mayonnaise mit tierfreundlich Foie Royale (+6,50)
Salate € 12,5
Fleischprodukte aus dieser Region | Gemüse | Speck-Dressing
Honey Salat | Ziegenkäse aus dieser Region | Gegrillte Zucchini | Honig | Nüsse
Lachs Salat | Warmer Fisch des Tages | Wasabi & Yuzu
Schnelles LEV. Lunch
2 Gänge | 27,5 p.p
3 Gänge | 34,5 p.p
Beilagen
Kegel mit Bauern Pommes | Brander Mayonnaise | € 5
LEV Brot | Aioli | Kräuterbutter | € 6,50
Zwischen 12:00 Uhr und 17:00 Uhr und nach 21:00 Uhr
Fingerfood €8,5
Alte Käse aus dieser Region | Oliven | trockene Wurst
Garnelen in Phyllo-Teig (6 Stück)
Evers bitterballen (8 Stück)
Gemischt Snacks (10 Stück)
Käse Frühlingsrollen (6 Stück)
Hühnerknöchel (4 Stück)
Snackbrett € 19,5 (für 2 Personen)
Snackbrett „Achterhoek“ | Wurst | Schinken | Käse | Brot und Butter
Snackbrett „Fisch von Wennekes“ | Fischsortiment | Salat | Oliven | Brot und Butter
Alle Gerichte zu genießen! €15,5
(Und probieren Sie besonders die anderen Teller)
LEV’s Räucherlachs | Crème fraîche | Spargel Panna Cotta | Estragon
Rindertartar “Cannelloni” | Eiweiß | Amsterdamer Zwiebel | Spargel (+3.00)
Jakobsmuscheln | Zerkleinert und gegrillt | Leche de Tigre | Meeresgemüse | Rote Zwiebel (V)
Carpaccio | Nekka | Lokaler Käse | Trüffelcreme (mit tierfreundlichen Foie Royale-Locken + 6,50)
Spargel | Bärlauch | Haselnuss | Eigelb (V)
Risotto | Gereifter Büffelkäse | Pomodori | Knoblauch (V)
Fisch der Saison | Blumenkohl | Reiscreme | Schwarze Oliven-Salsa
Entenbrust | Gebratener Spargel | Pommes pistache | Combava
Linguine | Meeresfrüchte | Zitrone | Zucchini
Lammragout | Gebratener Spargel | Rübenpüree | Thymian
Wels | Erbsen | Gehackte Auster | Rattenkartoffeln | Minze
Duett von unseren eigenen Kühen | Waldmöhren | Kartoffelhörnchen | Sherry (+3.00)
Kohlrabi | Ziegenkäse aus der Region | Trüffelkartoffel | Sauce Hollandaise (V)
LEV. Brot | Aioli | Kräuterbutter | 6,5
Auster von Nam Kee | 4,- pro stuck
Charcuterie | Hausgemacht | 12,5 pro Platte (2 Personen)
4 Gänge | 8 Gerichte
Kann nur pro Tisch bestellt werden
Pommes-frites-Tüte
Grüner Salat
Grüner Salat | des Tages
Erdbeeren | Lemoncurd | Vanille-Sabayon | Andaliman-Pfeffer-Eis
Himbeere | Meringue | Yuzu-Creme | Sorbet
Käsebrett | Nussbrot | Marmelade (+ 4,00)
Telefonnummer: + 31 (0)543 – 769037
Adresse: Badweg 4, Winterswijk
E-Mail: info@
WO 11:00 – 23:00
DO 11:00 – 23:00
VR 11:00 – 23:00
ZA 11:00 – 23:00
ZO 11:00 – 23:00
