Wählen Sie aus, was Sie mögen; die Gerichte sind vielseitig, überraschend und wechseln regelmäßig.

Auf unserer Speisekarte finden Sie schöne Gerichte, die alle die Größe eines Entremets haben. Die Gerichte werden mit Zutaten aus der Region und der Saison zubereitet. Außerdem finden Sie mehr als 15 offene Weine, gute Biere und leckere Cocktails auf der Karte!

Werfen Sie einen Blick in die große offene Küche des LEV. und sehen Sie, wie Ihre Gerichte vor Ort zubereitet werden.

Haben Sie Allergien und/oder Diätvorschriften? Geben Sie uns bei der Reservierung Bescheid, damit wir uns auf Sie einstellen können!

MITTAGESSEN BY LEV

11.00 – 16.00

 


Suppe | 7.5

Tagessuppe

 

 

Sandwiches | 10.5

Auswahl an Braun oder Weißbrot.

Club Sandwich | Käse | Geräucherte Auerhahn | roher Schinken | Senf

 

Sandwich mit „Brömmels“ Ziegenkäse | Apfel | Kurbissamen | Aceto Balsamico

 

Sandwich mit LEV | Wie einer von uns es am liebsten isst!

 

 

Comfort food | 12.5

Burger vom Bauernhof Klumper | Briochebrot | Rotweinsauce mit speck und Zwiebeln | Cheddar | Krautsalat

 

Kartoffelpfannkuchen | Räucherlachs | Kräuter | Avocado

 

Carpaccio | Kartoffelcreme | Alte Käse | Trüffel Mayonnaise mit tierfreundlich Gänseleber (+6.5)

 

 

Salate | 12.5

Fleischprodukte aus dieser Region | Gemüse | Speck-Dressing

 

Salat Honey | Brömmels Ziegenkäse | Gegrillte Zucchini | Honig | Nüsse

 

Salat Lachs | Warmer Fisch des Tages | Wasabi & Yuzu

 

 

Schnelles LEV. Lunch

2 Gänge | 27.5 p.p
3 Gänge | 34.5 p.p

 

 

Beilagen

Kegel mit Pommes | Brander Mayonnaise | 5

 

LEV Brot | Grüne Olivenbutter | Geröstete Knoblauchmayonnaise | 6.5

Aperitif & Mit Getränken

Zwischen 12:00 Uhr und 17:00 Uhr und nach 21:00 Uhr


Haute friture 8.5

Käse Frühlingsrollen (6 Stück)

 

Evers Bitterballen (8 Stück)

 

Gemischte Snacks (10 Stück)

 

Garnalen in Phyllo-Teig (6 Stück)

 

 

Snack Platter 19.5 (für 2 Personen)

„Achterhoek“ | Wurst | Schinken | Käse | Brot und Butter

 

„Fisch von Wennekes“ | Fischsortiment | Salat | Oliven | Brot und Butter

 

Fingerfood 8.5

Alte käse | Oliven | trockene Wurst

Hühnerknöchel (4 Stück)

LEV by Mike steht für Liebe zu schönen Gerichten in der Größe eines Zwischengerichts, deshalb ist es am besten,

es zusammen zu genießen.

MITTAGESSEN & ABENDESSEN BY LEV

11.00-22.00


Alle Gerichte zu genießen! | 15.5

LEV’s Räucherlachs | Süß-saure Gemüse | Petersilienwurzel | Mandeln

 

Carpaccio | Nekka | Trüffel | Lokaler alter Käse (mit tierfreundlichen Gänseleber +6,5)

 

Ziegenkäse | Rote Beete | Zitronengras | Schwarzer Knoblauch & Schokoladencreme (V)

 

Krabbensalat | Crostini | Rote Zwiebel | Tomatensorbet

 

Wolfbarsch | Meeresgemüse | Spitzkohl | Piccalilly

 

Rendang | Kokosreis | Kohlrübe | Spanischer Pfeffer

 

Tante Door Huhn | Fenchel | Rösti | Andalimanpfeffer

 

Schweinenacken | Karotten | Zwiebelkompott | Kartoffeln | Vadouvan

 

Blumenkohl | Kapern | Linsen | Meerettich (V)

 

Duett von Rindfleisch | Rübe | Topinambur | Brauner Rum (+3)

 

Fisch der Saison | Perlcouscous | Paprika | Portulak

 

Kalbslasagne | Spinat | Gerösteter Senf | Kardamom

 

Kartoffeltexturen | Hollandaise | Frühlingszwiebeln | Stompetoren Grand Cru (V)

 

Aperitief

LEV. Brot | Grüne Olivenbutter | Geröstete Knoblauchmayonnaise | 6.5

 

Auster von Nam Kee | 4 pro stuck

 

Charcuterie | Hausgemacht | 12.5 pro Platte (2 Personen)

 

 

Menü des Küchenchefs 49.5 pro Person

4 Gänge | 8 Gerichte
Kann nur pro Tisch bestellt werden

Lieber Käse statt Nachtisch? +4

 

 

Beilagen 5

Pommes

 

Grüner Salat

 

Grüner Salat | Frisch vom Tage

 

 

Versuchungen 10.5

Grießmousse | Mango | Karamell | Kokosnusseis

 

Schokolade | Banane | Pistaziencreme | Eierliköreis

 

Auswahl holländischer Käsesorten | Nüsse | Marmelade | Nussbrot (+4,00)

 

Sie finden uns:

Telefonnummer: + 31 (0)543 – 769037

Adresse: Badweg 4, Winterswijk

E-Mail: info@

Wir sind geoffnet:

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